GN 3330

Cevaste ručke

Cevaste ručke GN 3330 zadovoljavaju DGUV ispitne principe i namenjene su za upotrebu u higijenskim prostorijama. Zaptivena površina za zavrtanje omogućava pričvršćivanje bez mrtvog prostora. Visok kvalitet površine i geometrija koja se ne izvlači sprečavaju lepljenje prljavštine i olakšavaju čišćenje.

Stopice ručke (oslonci) su priložene u nemontiranom položaju i prilikom montaže se pomoću integrisanog steznog klina fiksiraju na cevi rukohvata. Položaj stopica ručke može da se podesi po vašoj želji, pri čemu ne sme da se potkorači minimalno odstojanje, jer bi cevi na ivicama mogle da imaju premalu dimenziju.

U slučaju velike dužine ručke ili opterećenja, mogu se dodati dodatni oslonci. Dostupni su pod standardom GN 3331.

Maksimalna higijena nije samo kod proizvodnje namirnica jedan od apsolutnih osnovnih zahteva. Higijena takođe igra sve značajniju ulogu u drugim industrijskim sektorima, od farmaceutske industrije do sektora proizvodnje lakova i boja. Jer danas se skoro svuda radi na tome da se proizvedu proizvodi bez ili sa najmanjim mogućim količinama konzervansa – a da se ipak postigne dug rok trajanja. Ali ovo je moguće samo u proizvodnim okruženjima u kojima je isključen svaki rizik od kontaminacije mikroorganizmima ili prljavštinom. Za izgradnju postrojenja, to znači da sve komponente, elementi i površine moraju biti konstruisane na odgovarajući način. Nečistoće ne smeju da se talože i moraju lakše da se uklanjaju.

Pošto čak i najmanje slabe tačke mogu kontaminirati čitave proizvodne linije, Ganter je odlučio da razvije posebnu seriju standardnih elemenata koji ispunjavaju visoke zahteve EHEDG, 3-A Sanitary Standards, Inc. i DGUV testa.

Svi normirani elementi proizvodne porodice „Hygienic Design“ su označeni HD ikonom. Oni objedinjuju visok kvalitet površine, slobodu od mrtvog prostora, nehvatajuće spoljne površine i zaptivene površine zavrtnjeva. Koncept zaptivanja zasnovan na FEM proračunima obezbeđuje pouzdan površinski pritisak posle montaže. Hygienic Design takođe znači da su vreme i materijal potrebni za redovno čišćenje značajno smanjeni - a samim tim i operativni troškovi su osetno smanjeni.

U prehrambenoj industriji, medicinskoj tehnologiji i farmaceutskoj industriji bezbednost proizvoda i zaštita potrošača postaju sve važniji. Normirani elementi u Hygienic Design-u zbog svojih specifičnih svojstava mogu da podrže proizvodni proces u ovim osetljivim oblastima i tako pomognu u proizvodnji proizvoda sa dugim rokom trajanja i smanje upotrebu konzervansa.

Manji i kraći napori čišćenja (može biti do 25% vremena proizvodnje), a time

Materijal

Površine

EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group)

3-A Sanitary Standard, Inc.

BGN (Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe) [Trgovinsko udruženje za prehrambenu i ugostiteljsku industriju]

Zaptivke u normiranim Hygienic Design delovima imaju centralnu funkciju zaštite od mrtvih prostora, praznina i pukotina i prodora tečnosti za čišćenje ili ostataka proizvoda.

Ovo zahteva definisano prednaprezanje / kompresiju zaptivki i graničnika za pouzdanu i trajnu nepropusnost u montiranom stanju. Unutar porodice proizvoda Hygienic Design-a prostori za ugradnju zaptivki i prečnici zaptivki su proračunati i projektovani korišćenjem softvera za simulaciju na način da se tokom montaže postigne neophodan površinski pritisak i da pri tome materijal zaptivke nije preopterećen.

U zavisnosti od dizajna i primene, može biti potrebno da se zaptivke zamene u slučaju oštećenja ili u slučaju preventivnog održavanja. U tu svrhu Elesa + Ganter obezbeđuje odgovarajuće zaptivke kao rezervne delove ili ih nudi pod GN 7600 kao i GN 7607 standardno za rezervne delove.