GN 8170-FH Vijak graničnici Strana sa dugmetom u Hygienic Design varijanti (higijena u prednjem delu)

Oznaka FH: Strana sa dugmetom u Hygienic Design varijanti (higijena na prednjem delu): Vijak graničnici GN 8170 su sertifikovani prema smernicama DGUV ispitivanja i ispunjavaju zahteve za higijenom na strani ručke (prednja higijena) Graničnik između dugmeta i vođice i zaptivni prsten između vođice i kućišta zaptiva mehanizam za zaključavanje na strani dugmeta. U isto vreme, visok kvalitet površine i dodatak bez mrtvog prostora sprečavaju lepljenje prljavštine i olakšavaju čišćenje.

Otvori za pričvršćivanje ili prolazni otvori na kućištu moraju biti pod pravim uglom, bez ivica i bez iskosa. Ovo obezbeđuje funkciju zaptivnih prstenova nakon montaže.

Oznaka VH: Strana sa dugmetom i čivijom u Hygienic Design varijanti (potpuna higijena): Vijak graničnici GN 8170 su sertifikovani prema smernicama DGUV ispitivanja i ispunjavaju zahteve za higijenom na strani ručke (kompletna higijena). Graničnik između dugmeta i vođice ili vođice i čivije, kao i zaptivni prsteni na vođici i zaptivnoj navrtki zaptiva mehanizam za zaključavanje. U isto vreme, visok kvalitet površine i dodatak bez mrtvog prostora sprečavaju lepljenje prljavštine i olakšavaju čišćenje.

Prolazni otvori na kućištu moraju biti pod pravim uglom, bez ivica i bez iskosa. Ovo obezbeđuje funkciju zaptivnih prstenova nakon montaže.

• Podaci o kapacitetu opterećenja 

• ISO prilagođavanja 

• Karakteristike plastike 

• Karakteristike nerđajućeg čelika 

Higijenski dizajn

Elesa+Ganter nudi rešenja

Porodica proizvoda Hygienic Design

Zašto Hygienic Design?

Prednosti Hygienic Design-a

• više vremena za proizvodnju

• manja potreba za čistom vodom

• Manja potreba za energijom

• manja potreba za sredstvima za čišćenje

• manje otpadnih voda

• Manji ukupni troškovi i očuvanje resursa

Zakonske osnove Hygienic Design varijante

EN 1672-2:2009 „Mašine za namirnice“

Mašine moraju imati mogućnost da se čiste, tj. da budu projektovane i izgrađene na takav način da se prljavština može ukloniti primenom preporučenih postupaka čišćenja.

Smernice o mašini 2006/42/EC

Mašine moraju da budu tako konstruisane,

• da materijali pre svakog korišćenja mogu lako i potpuno i

• da nema rizika od infekcija, bolesti ili zaraze.

DIN EN ISO 14519:2008-07

Higijenski zahtevi za projektovanje mašina

DIN EN 1672-2:2021-05

Mašine za namirnice – Opšti principi projektovanja – Deo 2

Zahtevi za konstrukciju kod Hygienic Design-a

• Nerđajući čelik

• Plastika i elastomeri u skladu sa FDA i EU

• Površine moraju imati mogućnost čišćenja

• Treba izbegavati korake izazvane neusklađenim rasporedom uređaja

• Zaptivke moraju biti konstruisane tako da nema otvora

• Žlebovi za O-prstenove moraju biti higijenski dizajnirani

• Treba isključiti kontakt sa proizvodom koji se proizvodi

• Uglovi bi prevashodno trebalo da imaju radijus od 6 mm ili veći

Dizajn / Geometrija

Unutrašnjost i spoljašnjost svih aparata, komponenata i cevi moraju biti samoprazneće ili prazneće i lake za čišćenje.

Tekstura i hrapavost površine

Lako se čisti pri Ra < 0,8 mm

 

Osnove dizajna Hygienic Design-a

• evropski, neprofitni konzorcijum proizvođača mašina i namirnica i njihovih dobavljača, kao i istraživačkih instituta i univerziteta i državnih zdravstvenih vlasti

• oko 45 smernice

• Provera proizvoda i dodela sertifikata

• neprofitna i nezavisna korporacija u SAD

• tri interesne grupe:javne i državne zdravstvene agencije, proizvođači mašina i namirnica

• preko 70 higijenskih standarda

• Provera konstrukcija i procesa, dodela sertifikata

• Aktivno učešće u nacionalnoj, evropskoj i međunarodnoj standardizaciji. Sprečavanje nezgoda na radu, profesionalnih bolesti i opasnosti po zdravlje na radu

• Evropska direktiva o mašinama (98/37/EG) i Zakon o bezbednosti opreme i proizvoda (GPSG)

• Ispitivanje komponenata i mašina, izdavanje sertifikata

Zaptivke

Pri tome postoji načelna razlika između statičkih i pokretnih zaptivki:

Statičke zaptivke prikazane u primeru primene ispod, gore prema montažnoj površini (zaptivni prsten) i dole prema površini za postavljanje (donji zaptivač), zategnuti su na odgovarajući način tokom montaže zatezanjem. Pri tome treba obezbediti da sve površine u kontaktu sa zaptivkama imaju kvalitet površine od najmanje Ra 0,8 μm.

Pokretne zaptivke na košuljici za podešavanje (graničnik) i na zglobnoj kugli (zglobna zaptivka) stopice su projektovane tako da omogućavaju podešavanje po visini i uglu. I kod njih, prostor za ugradnju zajedno sa prečnikom zaptivke obezbeđuje zaptivanje bez zazora, prethodno zategnuto.