GN 5080-N Magneti Sever

Magneti GN 5080 su namenjeni za upotrebu u higijenskim prostorijama. Zaptivena površina na zavrtnju omogućava pričvršćivanje bez mrtvog prostora, geometrija bez hvatanja u vezi sa visokim kvalitetom površine sprečava nakupljanje prljavštine i olakšava čišćenje.

Pošto se u higijenskim prostorijama najčešće koristi nemagnetni nerđajući čelik, sila privlačenja se postiže kombinacijom sa podloškama magneta GN 7080 ili GN 7090. Ako je potrebna veća sila povlačenja, kao kontra element služi drugi magnet sa postavljenim polovima.

Zbog korišćenog materijala i zatvorene konstrukcije, magneti se pored toga mogu koristiti u posebno agresivnim sredinama.

Zahvaljujući kombinaciji magneta i podloški magneta postiže se normalna sila privlačenja. Pri tome se magneti mogu koristiti istovetno sa severnim ili južnim polom na površini privlačenja.

Ako se kombinuju dva magneta sa suprotnim polovima, postiže se povećana sila privlačenja.

Ako se kombinuju dva magneta sa istim polovima, postiže se odbijajuća sila.

Maksimalna higijena nije samo kod proizvodnje namirnica jedan od apsolutnih osnovnih zahteva. Higijena takođe igra sve značajniju ulogu u drugim industrijskim sektorima, od farmaceutske industrije do sektora proizvodnje lakova i boja. Jer danas se skoro svuda radi na tome da se proizvedu proizvodi bez ili sa najmanjim mogućim količinama konzervansa – a da se ipak postigne dug rok trajanja. Ali ovo je moguće samo u proizvodnim okruženjima u kojima je isključen svaki rizik od kontaminacije mikroorganizmima ili prljavštinom. Za izgradnju postrojenja, to znači da sve komponente, elementi i površine moraju biti konstruisane na odgovarajući način. Nečistoće ne smeju da se talože i moraju lakše da se uklanjaju.

Pošto čak i najmanje slabe tačke mogu kontaminirati čitave proizvodne linije, Ganter je odlučio da razvije posebnu seriju standardnih elemenata koji ispunjavaju visoke zahteve EHEDG, 3-A Sanitary Standards, Inc. i DGUV testa.

Svi normirani elementi proizvodne porodice „Hygienic Design“ su označeni HD ikonom. Oni objedinjuju visok kvalitet površine, slobodu od mrtvog prostora, nehvatajuće spoljne površine i zaptivene površine zavrtnjeva. Koncept zaptivanja zasnovan na FEM proračunima obezbeđuje pouzdan površinski pritisak posle montaže. Hygienic Design takođe znači da su vreme i materijal potrebni za redovno čišćenje značajno smanjeni - a samim tim i operativni troškovi su osetno smanjeni.

U prehrambenoj industriji, medicinskoj tehnologiji i farmaceutskoj industriji bezbednost proizvoda i zaštita potrošača postaju sve važniji. Normirani elementi u Hygienic Design-u zbog svojih specifičnih svojstava mogu da podrže proizvodni proces u ovim osetljivim oblastima i tako pomognu u proizvodnji proizvoda sa dugim rokom trajanja i smanje upotrebu konzervansa.

Manji i kraći napori čišćenja (može biti do 25% vremena proizvodnje), a time

Materijal

Površine

EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group)

3-A Sanitary Standard, Inc.

BGN (Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe) [Trgovinsko udruženje za prehrambenu i ugostiteljsku industriju]

Zaptivke u normiranim Hygienic Design delovima imaju centralnu funkciju zaštite od mrtvih prostora, praznina i pukotina i prodora tečnosti za čišćenje ili ostataka proizvoda.

Ovo zahteva definisano prednaprezanje / kompresiju zaptivki i graničnika za pouzdanu i trajnu nepropusnost u montiranom stanju. Unutar porodice proizvoda Hygienic Design-a prostori za ugradnju zaptivki i prečnici zaptivki su proračunati i projektovani korišćenjem softvera za simulaciju na način da se tokom montaže postigne neophodan površinski pritisak i da pri tome materijal zaptivke nije preopterećen.

U zavisnosti od dizajna i primene, može biti potrebno da se zaptivke zamene u slučaju oštećenja ili u slučaju preventivnog održavanja. U tu svrhu Elesa + Ganter obezbeđuje odgovarajuće zaptivke kao rezervne delove ili ih nudi pod GN 7600 kao i GN 7607 standardno za rezervne delove.